News, News, News …

Bluza - mehr als nur ein Kürbis   Im Weinviertel braucht man nicht unbedingt ein Wörterbuch, um zu wissen, was ein "Bluza" ist. Manchmal reicht ein Blick auf ein ordentlich gewachsenes Exemplar.   Der [...]

Warum ist eigentlich der 16. Oktober Tag des Likörs?   Gute Frage. Wir haben nachgeforscht.   In den USA gibt es tatsächlich den "National Liqueur Day", der jedes Jahr am 16. Oktober gefeiert wird. [...]

Der Herbst ist Pflanzzeit.   Deshalb sind bei uns heute fünf neue Obstbäume eingezogen:   Zwei Apfelbäume, zwei Birnenbäume und ein Weichselbaum.   Bis daraus die ersten Früchte geernet werden können, wird noch einige [...]

Während draußen die Tage kürzer werden und die Erntezeit langsam ihrem Ende entgegengeht, laufen bei uns die Vorbereitungen für viele kommende Liköre auf Hochtouren. In der vergangenen Woche haben wir wieder zahlreiche Früchte angesetzt: [...]

Kommendes Wochenende ist wieder Kollmitzberger Kirtag.   Für Besucher ist es ein gemütlicher Ausflug. Für Aussteller beginnt das Wochenende meisst schon deutlich früher.   Flaschen einladen. Stand vorbereiten. Nichts vergessen.   Denn der Kollmitzberger [...]

Neulich war noch Hochsommer.   Und plötzlich liegen morgens wieder Jacken im Auto   Der September kann das.   Tagsüber oft noch freundlich, am Abend schon deutlich frischer.   Genau die Jahreszeit, in der [...]