News, News, News …

Während draußen die Tage kürzer werden und die Erntezeit langsam ihrem Ende entgegengeht, laufen bei uns die Vorbereitungen für viele kommende Liköre auf Hochtouren. In der vergangenen Woche haben wir wieder zahlreiche Früchte angesetzt: [...]

Kommendes Wochenende ist wieder Kollmitzberger Kirtag.   Für Besucher ist es ein gemütlicher Ausflug. Für Aussteller beginnt das Wochenende meisst schon deutlich früher.   Flaschen einladen. Stand vorbereiten. Nichts vergessen.   Denn der Kollmitzberger [...]

Neulich war noch Hochsommer.   Und plötzlich liegen morgens wieder Jacken im Auto   Der September kann das.   Tagsüber oft noch freundlich, am Abend schon deutlich frischer.   Genau die Jahreszeit, in der [...]

Diese Woche ist es soweit: wir feiern unser 10-jähriges Jubiläum und zeitgerecht findet am Samstag, den 12. September von 14-19 Uhr die Eröffnungsfeier unseres Genussladens statt. Wo? Thann 8, 3663 Laimbach am Ostrong. Um [...]

Noch sind die Temperaturen sommerlich, aber plötzlich liegt die erste Kastanie am Boden, die Tage werden kürzer und irgendwo taucht schon das erste Herbstgefühl auf.   Moment mal!   Wir haben den 17. August. [...]

ZWIEBELLIKÖR? Ja, den gibt`s wirklich!! Speziell für das Zwiebelfest haben wir wieder unseren Zwiebellikör hergestellt.   Und bevor jemand fragt:   Nein, er schmeckt nicht wie eine Zwiebel im Salat.   Sein Platz ist [...]