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Die jungen Blätter der Buche lassen diesen Likör wunderbar mit Salat und Gemüse harmonieren. Die Blätter der Buche helfen bei Steinleiden und Leiden der Haut. Sie regen auch den Stoffwechsel an. Wir pflücken frische, zarte Blätter im April/Mai, da in diesen noch die meisten ätherischen Öle enthalten sind. -
Ein unerwartetes Vergnügen bietet dieser frische, nach Süden und Sonne schmeckender Likör – passend zum klassischen Gedeck mit Mozzarella und Tomate. 100 % Bio-Basilikum aus eigenem Anbau. Schonende Ernte im Morgentau, damit die ätherischen Öle erhalten bleiben und sofortige Weiterverarbeitung. Basilikum wirkt unter anderem antibakteriell, es stärkt das Immunsystem, schützt Herz und Kreislauf. Es wirkt nicht nur auf das Nervensystem beruhigend, sondern auch auf Magen und Darm.
